본문 바로가기

김치, 중국 입맛을 탐하다

(9)
<8·完>김치의 6차산업 활성화방안 풍부한 재료·솜씨…축제와 결합해 부가가치 높여야 전라도 김치, 중국 입맛을 탐하라 &lt;8·完&gt;김치의 6차산업 활성화방안 광주·전남지역 최적의 자연·인문환경 갖춰 염전 체험, 김치맛집 등 관광자원 발굴 진행 입력날짜 : 2015. 09.20. 20:01 광주·전남지역은 천혜의 염전, 드넓은 배..
<7>김치세계화 전략 전라도 김치 본연의 맛이 가장 큰 경쟁력 &lt;7&gt;김치세계화 전략 가격경쟁보다 차별화에 기초한 품질 향상 초점 둬야 세계김치硏 글로벌 김치문화 창조·확산 선도적 역할 입력날짜 : 2015. 09.13. 20:00 지난 4월 광주세계김치연구소를 방문한 헝가리, 멕시코, 터키 등 해외 언론사 기자들이 ..
<6>중국 광동성 식문화와 김치미각 한류 영향 젊은층 매운 맛 즐겨…현지인과 입맛 달라 전라도 김치, 중국 입맛을 탐하라 &lt;6&gt;중국 광동성 식문화와 김치미각 묵은 김치보다 샐러드식 백김치·겉저리 선호 죽순김치 등 현지화된 레시피 개발 적극 모색 입력날짜 : 2015. 09.06. 20:02 광저우시내 중심가에 자리한 한식당 ‘서..
<5>중국 김치시장 가격전쟁 “맛이냐 가격이냐”…소비자 선택에 달렸다 전라도 김치, 중국 입맛을 탐하라 &lt;5&gt;중국 김치시장 가격전쟁 수출김치 현지생산 대비 2배 이상 비싸 “중국 직접수출 아직 시기상조” 견해도 입력날짜 : 2015. 08.30. 20:15 식품코너에 진열된 김치제품들 김치가 대중화되지 않은 중국 매장..
청도 aT물류센터 준공 농산물 수출 속도 낸다 청도 aT물류센터 준공 농산물 수출 속도 낸다 오는 28일 김재수 aT사장 등 참석 개장식 입력날짜 : 2015. 08.23. 20:09 중국 청도에 한국산 신선 농수산식품을 보관하는 aT(한국농수산식품유통공사) 물류기지가 건설돼 중국 수출이 더욱 활기를 띨 전망이다. 청도 aT물류센터는 청도 공항공단내에 ..
18년간 맛·품질·소비자 신뢰로 한국김치 명성 지켜 18년간 맛·품질·소비자 신뢰로 한국김치 명성 지켜 전라도 김치, 중국 입맛을 탐하라 &lt;4&gt;중국 현지김치공장 ‘경복궁’ 방부제·첨가제·색소 사용 안해 5만평 직영농장서 원재료 확보 中 김치소비 증가 속 가격 관건 입력날짜 : 2015. 08.23. 20:09 ‘경복궁’은 공장규모는 크지 않지만..
기후·식생활 한국과 비슷…시장잠재력 커 기후·식생활 한국과 비슷…시장잠재력 무궁무진 전라도 김치, 중국 입맛을 탐하라 &lt;3&gt;중국 김치산업의 거점 靑島 현지인 입맛 맞는 레시피 개발 한중 FTA로 한국산 식품 호기 원가절감 등 마케팅 활동 강화 입력날짜 : 2015. 08.16. 20:04 청도시내 할인점 청도는 한국과 지리적으로 가깝고..
<2>전라도 향토김치 특성과 종류 고추양념에 젓갈 듬뿍…국물 진한 감칠맛 일품 &lt;2&gt;전라도 향토김치 특성과 종류 지역 특산물 원부재료 활용…김치 종류 다양 나주 생토하김치·여수 돌산갓·고들빼기 유명 입력날짜 : 2015. 08.09. 20:11 화원농협은 ‘이맑은 김치’라는 브랜드를 개발해 수도권을 중심으로 7개 농협 하..